100 resepi kuih muih di Malaysia- BINGKA TEPUNG BERAS

14. RICE FLOUR BINGKA
ingredients
:
1) 2 cup rice flour
2) 1 cup granulated sugar
3) 1 teaspoon salt
4) 6 cups coconut milk
5) 1 pandan leaves

ways:
1) Blend all ingredients except the pandan leaves until smooth.
2) Add pandan leaves and cook while stirring over low heat until up
steam. Turn off heat and stir until thick.
3) Meanwhile, brush pan with oil.
4) Lift the pandan leaves and pour the batter into the pan.
5) Put in the oven and bake on the bottom at 180 'C for 1 ½ hours / cook.
6) Cool and cut.

Ready to serve.

14. BINGKA TEPUNG BERAS
Bahan bahan
:
1) 2 cawan tepung beras
2) 1 cawan gula pasir
3) 1 sudu teh garam
4) 6 cawan santan
5) 1 helai daun pandan

Cara :
1) Kisar semua bahan kecuali daun pandan sehingga halus.
2) Masukkan daun pandan dan masak sambil dikacau atas api perlahan hingga naik
wap. Tutup api dan kacau sehingga kental.
3) Sementara itu sapu rata loyang dengan minyak.
4) Angkat daun pandan dan tuang adunan ke dalam loyang.
5) Masukkan ke dalam ketuhar dan bakar atas bawah pada suhu 180' C selama 1 ½ jam /masak.
6) Sejukkan dan potong.

Sedia untuk dihidangkan.